От того, насколько грамотно оснащен тот или иной ресторан зависит успешность работы заведения и его посещаемость. Ведь от установленного в нем оборудование, которое является одним из самых важных аспектов успешной работы, зависит качество готовых блюд. Выбрав оборудование правильно и грамотно, можно и повысить качество приготовления блюд, и ускорить процесс обслуживания гостей, и сэкономить на затратах в будущем. Невозможно обеспечить работу ресторана без кухонного оборудования – плиты, гриля, духовки, фритюрницы, пароварки и прочие необходимые инструменты для приготовления блюд.
Причем, приобретаемое оборудование должно соответствовать площади кухни и позволять готовить все блюда, предлагаемые в меню. Не менее важным является и оборудование для хранения продуктов: холодильник, морозильная камера, витрина для продуктов, шкаф для посуды и другие элементы. Приобрести оборудование для ресторанов в Ростове-на-Дону можно на сайте компании «Фуд Комплекс» https://food-complex.ru/shop/category/restorany/, в ассортименте которой представлено не только всё необходимое оборудование, но и вспомогательный инвентарь, способствующий организации эффективной работы горячего и холодного цехов, торгового зала и бара.
В ассортименте представлено оборудование разных типов:
- холодильное - используемое для длительного и краткосрочного хранения продуктов и готовых блюд при допустимых температурах;
- тепловое - с помощью которого производится термическая обработка продуктов, готовятся холодные и горячие блюда, десерты и закуски;
- механическое - овощерезки, мясорубки, слайсеры, пилы для мяса, то есть, инструменты, которые необходимы для нарезки и измельчения разных ингредиентов;
- оборудование для работы с тестом – тестомесы, раскаточные машинки;
- торговое - витрины, линии раздачи, холодильные горки, используемые для презентации готовых блюд.
Наряду с перечисленным, в ассортименте потребители найдут и нейтральное, например, мойки, тележки, столы, посудомоечные машины. Обращайтесь в компанию «Фуд Комплекс», и вы сделаете выбор в пользу надёжного поставщика оборудования, который предоставит квалифицированную помощь, в том числе, в вопросах оснащения производственных помещений, кухни и торгового зала. Вся продукция соответствует санитарно-гигиеническим нормам и подходит для использования на профессиональных кухнях.
Также здесь можно заказать комплектацию заведения общепита «под ключ», начиная от разработки проекта, подбора оборудование и инвентаря, его доставки на объект и монтажа. Для выгодной покупки оборудования для ресторанов оформляйте заказ в форме на сайте или звоните по контактному номеру телефона 8 863 310-99-01.При выборе оборудования для ресторанов также важно учитывать его энергоэффективность и экологичность. Это не только помогает снизить затраты на электричество и воду, но и соответствует современным требованиям по охране окружающей среды.
